2026-02-23
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1月29日消息,黑珍日前,珠餐2026黑珍珠餐厅指南在新晋世界美食之都——泉州正式揭晓。厅指厅达
该指南上榜餐厅总数达263家(大陆地区),南正新上榜餐厅46家,布上榜餐榜单整体呈现出品类多样、家覆地方菜系集体升级的盖城行业发展态势。
2026黑珍珠餐厅指南中,黑珍升钻餐厅数量有7家,珠餐其中,厅指厅达上海3家、南正北京2家、布上榜餐杭州及南京各1家。家覆
首次将覆盖省份扩展至18个,盖城覆盖32座城市,黑珍新增南通、青岛、石家庄、沈阳四城。
过去三年,黑珍珠餐厅指南累计增加11个地方菜系。
另外,港澳台及海外地区榜单计划于3月在新加坡发布。
美团数据显示,2025年,精致餐饮消费人群中,95后、00后占比已扩大至37%,30岁至50岁仍是精致餐饮消费的中坚力量。此外,60岁以上的消费者数量同比增长115%。
“2026黑珍珠年度菜品奖”同时出炉,从全国各地精选十道获奖菜品: